贵州刺梨十大功效

       根据国国家公共营养改善项目办公室、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室出版的《贵州刺梨功效研究》（2021修订版）研究显示，刺梨对人身体具有十大营养功效。

刺梨富含多种人体必需的营养成分和改善机体功能的有效物质，包含维 C（841.5-3541.1 mg/100 g）， SOD（21980-49500 U/100 g）， 多糖（1120-1430 mg/100 g），三萜（1129-2578 mg/100 g），黄酮（77-88 mg/100g），Zn（6.0 μg/g）、Fe（364.6 μg/g）等微量元素和可溶性膳食纤维（413-720mg/100 g）等。刺梨丰富的营养成分和功效物质赋予其多种功能作用，总结如下十大健康功效：

1、抗氧化与抗衰老

通过调节体内相关酶活性参与调控氧化衰老过程，发挥抗氧化、抗衰老作用。

2、免疫调节

研究发现刺梨可通过提高免疫器官
功能、刺激免疫细胞应答、释放免疫分子起到增强机体免疫功能，抵御外界异物对机体的损害。

3、糖脂代谢调节

刺梨丰富的功效成分通过影响血清总胆固醇和甘油三酯，抑制α-葡萄糖苷酶和降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而达到降血脂、降血糖和抗动脉粥样硬化等作用，起到平衡机体糖脂代谢功能。

4、微量元素调节

刺梨中多种人体必需的微量元素易与多糖形成螯合物，更有利于人体吸收。同时，刺梨中含有大量的多酚羧基化合物，多酚羧基能络合重金属，能促排重金属，达到调节微量元素平衡。

5、抗炎作用

刺梨能够作用于相关的信号通路，调控相关蛋白的表达，从而发挥抗炎作用。

6、改善睡眠

刺梨可通过清除体内过多的自由基，改善和治疗组织器官紊乱和障碍，可提高羟色胺水平，延长睡眠时间，从而改善睡眠质量。

7、抗疲劳

刺梨提取物富含多种功能成分，不但可提供机体必需的营养成分，还可加速代谢废物排出，是抗疲劳的天然健康珍品。

8、解毒排毒

刺梨含有丰富的营养与功效物质，对重金属中毒和氟中毒的排毒解毒效果显著；VC 和SOD 能有效保护体内有解毒功能的酶的巯基，帮助清除自由基，提高机体解毒排泄能力；刺梨多糖和三萜类物质可提高机体免疫功能，改善中毒症状，缓解因中毒对人体系统和组织的损害。

9、脏器保护

脏器很重要同时也很脆弱，如果人们经常喝酒、熬夜、生气、暴饮暴食等，导致体内的物质代谢、水液及酸碱平衡等被打乱，影响脏器的功能，从而威胁到人们的健康。刺梨具有丰富的功效成分通过调节物质代谢紊乱、维持水液及酸碱平衡等方式为人体脏器保驾护航。

10、抗突变与抗癌

刺梨提取物及其单体能够显著抑制多种肿瘤细胞的增殖，诱导凋亡，改变致癌物的代谢，从而发挥抗癌作用。此外，刺梨中丰富的 SOD 还能保护正常细胞，从而提高抗癌效果。

贵州刺梨十大健康功效，是以临床营养治疗为科学依据，营养治疗具有整体性、细胞级、修复性、广谱性，是最适合中国人健康选择的，是健康中国战略所追求的“不生病、晚生病、生小病、治未病”的”大健康战略“理念。